|
|
|
Кростини с семгой и сметанным соусом
|
ингредиенты:
Багет вчерашний
небольшой -1 шт.,
Семга
слабосоленая -120 г.
Для соуса:
Укроп -1 пучок,
Сметана -
1 ст. ложка,
Хрен готовый -
1-2 ч. ложки,
Горчица -1 ч. ложка.
|
 Прочесть
29 Ноябрь 2021
|
| |
|
|
|
|
Крымские чебуреки
|
ингредиенты:
Для теста:
Мука-500 г,
Масло
растительное -
5-6 капель,
Соль -1 щепотка.
Для начинки:
Фарш мясной -
300 г,
Лук репчатый -
150 г.,
Бульон мясной -
4-6 ст. ложек,
Кинза,
Соль,
Перец,
Масло
растительное.
|
Прочесть
29 Ноябрь 2021
|
| |
|
|
Ребрышки терияки
|
ингредиенты:
Ребра свиные -
1,3 кг,
Масло
растительное -
1 ст. ложка,
Соус терияки -
120 г,
Соус соевый - 100 г,
Перец чили
молотый -
0,5 ч. ложки,
Перец черный
молотый -
0,3 ч. ложки.
|
Прочесть
29 Ноябрь 2021
|
| |
|
|
Гречневая лапша с овощами и домашним соусом терияки
|
ингредиенты:
Лапша гречневая
(соба)-150 г,
Луковица белая -
1 шт.,
Лук зеленый -30 г,
Перец
болгарский - 250 г,
Морковь - 250 г,
Цукини - 400 г,
Мини-кукуруза -
125 г,
Масло
растительное.
Для соуса:
Соус соевый -
30 мл,
Сок лимонный -
25 мл,
Уксус рисовый -
15 мл,
Сахар
коричневый - 15 г,
Чеснок - 2 зубчика,
Корень имбиря -
З см,
Мука -15 г.
Для подачи:
Кунжут -10 г
|
Прочесть
28 Ноябрь 2021
|
| |
|
|
|
|
|
